Ice fresh: eccellenza campana tra colture e tradizione

Su una superficie di oltre 2.500 metri quadrati, Ice fresh coltiva con passione pomodori, cipolle, insalate e finocchi, portando avanti la tradizione agricola campana con dedizione e professionalità. Ogni prodotto nasce da terreni fertili e viene seguito passo dopo passo, garantendo freschezza, autenticità e un legame profondo con la nostra terra. Ice fresh rappresenta una delle realtà agricole più autentiche del Made in Campania, un’eccellenza che merita spazio, racconto e visibilità. Per questo nasce l’idea di creare un e-commerce capace di portare i nostri prodotti direttamente nelle case dei clienti, italiani ed esteri. Con un fatturato complessivo di 1,8 milioni di euro negli ultimi quattro anni, l’azienda conferma solidità e un percorso di crescita costante. La guida dell’azienda è nelle mani di Pasquale D’Avino, affiancato da suo fratello, che hanno trasformato la tradizione familiare in un progetto agricolo innovativo e orientato alla qualità. Fin dagli inizi, l’obiettivo è stato chiaro: sviluppare, produrre e commercializzare frutta e ortaggi freschi mantenendo un rapporto prezzo-prestazioni ottimale. Tra tutte le colture, il prodotto più rappresentativo è il Cipollotto Nocerino DOP, certificato dal MIPAAF e riconosciuto per il suo sapore delicato, la sua consistenza tenera e le sue proprietà aromatiche. È un simbolo dell’identità agricola locale e una delle eccellenze più apprezzate dai nostri clienti.

Dal terreno al casolare: tradizione e innovazione 

I terreni dell’azienda si estendono tra Poggiomarino, Striano e Sarno, ma il cuore pulsante del nostro progetto è l’area di Terzigno, dove si trova un antico casolare alle falde del Vesuvio. Attualmente in fase di recupero edilizio, diventerà un luogo unico dedicato all’esposizione dei prodotti, alla degustazione e alla valorizzazione della storia rurale campana. Qui il passato si incontrerà con l’innovazione, offrendo ai visitatori un’esperienza autentica, immersa nei sapori e nelle tradizioni del territorio.

Un E-Commerce per crescere 

La realizzazione dell’e-commerce sarà un passaggio fondamentale per ampliare la nostra presenza e raggiungere nuovi clienti, affiancando al punto vendita fisico un canale digitale moderno, intuitivo e ricco di contenuti. L’obiettivo è trasformare Ice fresh in un riferimento stabile, rafforzando il brand attraverso un percorso di fidelizzazione e reinvestendo gli utili nei primi anni per consolidare lo sviluppo. La meta successiva sarà l’apertura di un secondo punto vendita entro i primi tre anni di attività. Una parte importante della nostra identità produttiva è rappresentata dal Pomodoro San Marzano DOP, conosciuto a livello mondiale per il suo sapore agrodolce, la forma allungata e il suo colore rosso brillante. La coltivazione segue metodi tradizionali, come il sistema verticale con sostegni, che richiede molte ore di manodopera ma permette di ottenere un pomodoro unico, ricco di gusto e di storia. La trasformazione in “pelato” ne esalta ulteriormente le qualità e rappresenta uno dei prodotti più richiesti dai visitatori.

Le varietà speciali

“Accanto al San Marzano, coltiviamo diverse varietà di pomodori, dal Piennolo del Vesuvio al datterino giallo, offrendo ai nostri clienti la possibilità di assaporare le diverse sfumature del territorio. Ogni prodotto è disponibile sia fresco che trasformato, e chi visiterà l’azienda potrà seguire da vicino tutte le fasi della produzione, dalla materia prima al prodotto finito, vivendo un’esperienza trasparente e coinvolgente”.

Una clientela internazionale

Ci rivolgiamo a persone provenienti dall’Italia e dall’estero, attratte dalla qualità dei nostri prodotti e dalla possibilità di conoscere da vicino un’azienda agricola che unisce tradizione e innovazione.

Il nostro obiettivo è far sì che chi entra dell’azienda esca sempre portando con sé qualcosa: un prodotto, un’esperienza, una storia.

Un brand che vuole crescere

Ice fresh vuole diventare un punto di riferimento nel panorama turistico e agroalimentare della Campania.

“Attraverso l’e-commerce, la degustazione, l’esposizione e la valorizzazione dei nostri prodotti, puntiamo a raccontare la qualità del lavoro agricolo campano e a portarla nelle case di chi cerca autenticità, sapore e tradizione. Ogni giorno lavoriamo per crescere, migliorare e custodire ciò che rende unica la nostra terra”.